혜전대 조리복 혜전대 제과제빵과 조리복 색이 다 다른 이유가 먼가요...? 너무궁금해요..........

혜전대 제과제빵과 조리복 색이 다 다른 이유가 먼가요...? 너무궁금해요..........

혜전대 제과제빵과와 호텔조리계열 학생들이 입는 조리복 색이 다른 이유는, 전공 구분과 실습 분야의 차이 때문이에요.

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제과제빵과 주로 빵, 케이크, 디저트, 초콜릿, 제과 실습 중심

• 밝은색(흰색, 아이보리, 연한 베이지 등) 조리복을 많이 착용

• 이유: 제과제빵은 청결함, 섬세함, 미적 감각을 강조하기 때문에 깨끗하고 섬세한 느낌을 주는 색을 사용합니다.

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호텔조리과 / 한식·양식·중식 전공 각 전공별로 실습 주제와 환경이 다름

• 한식조리: 검정색, 갈색 등 짙은색 계열

• 양식조리: 흰색 또는 네이비 계열

• 중식조리: 붉은색 포인트나 짙은 색 조리복

• 이유: 조리 중 기름, 소스, 불 등으로 인해 오염이 쉽게 생기기 때문에 진한색으로 실용성과 전문성을 동시에 표현합니다.